选购冷柜的时候可以围绕：选择风冷的蒸发器、直冷冷柜和风冷冷柜的选择这两个方面来选择最适合自己的冷柜。
首先要先确定自己的需求，家庭用户可以关注家用品牌，商业用户则需要关注商用冷柜品牌。两种不同类型的冷柜需要仔细区分，用途的差异也很多。家用用户的品牌选择比较多，商品信息很直观，选购起来相对简单。商用冷柜选购起来相对比较复杂，就这个问题佳耐华冷柜提出几点建议：
1．选择风冷的蒸发器冷藏常温类型的蒸发器，这种蒸发器最为常见。内部结构相对简单一些，一般都会把管道直接通过蒸发器的中心，这样做的好处就是制冷剂到达管道后能够迅速的被“蒸发”产生气体的冷空间。整个过程受外界干扰的因素也非常少。
低温型的蒸发器造价相对更高一些，内部的设备比较复杂。转化的过程也比冷藏繁琐一些，一般低温的蒸发器都会配备加热的能力，能够保证在低温的时候高湿度的空间在蒸发器表明凌洁会结冰和雾化，加热能够避免结冰的现象。
2．直冷冷柜和风冷冷柜的选择就目前两种冷柜的应用情况可以进行小小的对比，风冷的冷柜71%是商用，29%家用。直冷冷柜65%是家用，35%商用。从数据就可以看出来两种冷柜最浅显的不同点了。家用型的冷柜一般容量较小，对温度的要求并不是很高，直冷冷柜的造价相对较低，噪音小、加上散热不是非常大适合家用。风冷的温度降的非常快，容量更大适合人流量更大的商业场所。
配置上直冷的冷柜是通过内壁设置冷凝管，通过保温层的传导到达冷柜的保温室，风冷的技术难度大，利用的是空气对流的原理，通过压缩机的强制制冷传导进入蒸发器后逐步的扩散循环制冷。所有风冷技术更适合大容量的冷柜一般350L以上的冷柜建议选用风冷冷柜。用户在购买冷柜的时候也能很容易的区分两种不同的冷柜。风冷的冷柜会在显眼的位置挂放一个“类似风扇”的物体。俗称蒸发器。是将压缩机传导过来的冷空气进一步扩散到冷柜内的仪器。一般这样的冷柜基本上都是风冷冷柜 。
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