大多数购买并使用过冰柜的用户基本上都清楚的一个问题，就是在夏天用冷柜、冰柜时，有的时候会感到冷柜、冰柜的门是湿润的，尤其是在门缝边，会看到有水珠出现的可能。这是什么情况?会不会是冷柜、冰柜出了问题?其实不是的，这是正常的现象?
夏天是一个高温高湿的环境，冷柜在制冷过程中，内部肯定会达到很低的温度，而温度又具有传输的特性，从低温传输到高温，所以必然在冷柜箱体外和玻璃门周围温度相对来说也会比环境温度低很多，，空气中的水分子就会凝聚在冷柜、冰柜外壳和玻璃门的外表，而当空气相对湿度超越80%时，冷柜、冰柜的门封和玻璃门外表就可能呈现珠状凝露，这是正常现象。当发作凝露现象时，用软布将凝露擦掉即可，等环境的相对湿度削减，凝露现象会不见，不会影响冷柜、冰柜的功能。
尤其是在低温柜的应用上面，玻璃门是必须会产生大面积水雾，所以一般的低温柜都给玻璃门加装了发热丝或者镀膜，个别要求严格的客户，还在门缝边加装发热丝，不允许有任何水雾产生。
但是为了减少凝露现象的发生，我们在平常运用时也应该注重一下几点：
1、如果不是商品对温度严格要求的话，温度调节尽量稍调高两度，削减室表里温差，这样可削减凝露现象。其实绝大多数饮料的话，口感最好的时候是6-8度。所以没必要把饮料冻成很低的温度。
2、每天经常用软布清擦玻璃门外表及其它凝露部位，能削减凝露现象。这样凝露更加困难了。
3、如果通风环境比较好。也同样可以减少凝露现象的发生。
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