硬件设备投资在便利店的筹备初期,硬件设备投资需要较大的资金量。便利店的硬件设备主要包括基础设施和经营设施。
(1)基础设施部分
①装潢设计:在便利店的装潢设计上,店主首要考虑的是商店定位的客户群体。便利店要满足消费者一次性购足商品的需求,店内营业面积在20平方~60平方不等。在店内装饰方面,要尽可能地大众化,以满足多数消费者的喜好。
(2)经营设备部分
①便利店常用的经营设备包括货架、收银台、收银POS机,烟酒柜等等。另外现在很多的连锁便利店还增加了一些增值设备,像鱼蛋机、蒸包机、微波炉、开水机等。
②立式的饮料展示柜和开口风幕柜,主要用于冷藏酸奶和牛奶,乳酸菌饮料,还有便当。,主要用来摆放饮料,汽水,啤酒等需要冷藏的饮品。饮料柜在便利店是一项非常重要的基础设备。
③卧式雪糕柜,主要用来冷冻雪糕和冰淇淋等等。
④开口风幕柜,主要用于冷藏酸奶和牛奶,乳酸菌饮料,还有便当。
⑤空调:通过空调节室内温度,能使客户在店内停留较长时间而购买较多的商品。便利店内用的空调可以选购家用小型空调就可以了,店内商品货架可以增加,营业额就可以提升。
便利店主要用到的基础设备大致就是以上介绍的这些,如果经营范围比较大的话还可能会增加一些水果架子,糖果架子等等。
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