很多客户刚买回去的便利店冷柜,一般会把温度调的很低,以为那样制冷就会快一些,用的时间久了,发现冷藏室内壁结了厚厚一层冰,以为是超市冷藏柜质量出了问题,找维修师傅看了一下,原来是温度设置过低,导致出风口冻结,所以产生冰霜。
夏天我们使用空调也是一样的道理,如果你设置的温度不同,耗电量也会不同,所以我们一般都会设置在26度左右。超市保鲜柜冷藏室的温度在2℃—5℃时,对食物的保鲜效果没有区别,但设定在5℃比设定在2℃要省电20%。
冷藏室设在5℃,冷冻室设-6℃左右,饮料冷柜处于最佳工作状态,也最省电。我们既要让冷藏柜做到保鲜,也要做到省电。下面佳耐华冷柜教大家一些方法。
首先厨房冷柜的要放在通风、阴凉处,如果冷藏展示柜周围温度过高,会影响酒店冷藏柜制冷效果,而且后背要与墙壁留有一定距离,因为这是便利店冰柜散热的区域;蔬菜保鲜柜食物也不要塞的太满,更不要频繁去开不锈钢冷柜门,这样会造成造成冰箱不制冷或制冷效果不理想。
便利店冷柜使用时间长了,门封橡胶会老化,密封性随之降低,要及时更换。经常清洗多门冰柜冷凝器上的灰尘,也可增强冷藏、冷冻效果。
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